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Curiosités et monuments

Le four banal de RIBIERS

- situé au cœur du village à 50 m de la place de la Fontaine en direction de la place du Château. Construit en 1780 le four devient communal après 1789 lors de la suppression des droits seigneuriaux exercés par le seigneur de Ribiers. Avant 1789 la moisson est assujettie à la dîme -1 gerbe pour 10- les habitants ne peuvent moudre leurs grains après battage qu’ aux moulins banaux appartenant au seigneur. Après 1789 la municipalité de la commune gère le four et le moulin, la dîme est supprimée. -Le four fut utilisé jusqu’ au début du XXème siècle. -Le fabricant de ce four est : Terrassier à Tain. (Drôme) -Le four : sole, diamètre 2 m. foyer, hauteur 0,70 m. -Remis en état en février 2009 par la commune. -il faut 8 jours de « chauffe »pour atteindre la bonne température -le bois utilisé : uniquement du chêne et des rameaux de vignes -il y a 30 m3 de sable qui entourent la voûte pour maintenir la température pendant la cuisson. Il est utilisé 2 fois par an depuis 2008 - En juin pour la fête du pain - La semaine de Noël , il est mis à disposition des habitants de la commune 1 jour pour la cuisson de divers plats ( un boulanger gère la cuisson) Renseignements à la Médiathèque de Ribiers



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